Lục Thủy Restaurant & Lounge
Số 16 Đường Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Hotline : 0908.86.8338 / 0902.79.1616
Email : contact@lucthuy.com
Khám phá quà đặc sản Hà Nội: cốm làng Vòng, bánh chả, ô mai, trà sen, bánh tôm Hồ Tây, giò chả Ước Lễ. Hương vị độc đáo, đậm đà bản sắc ẩm thực Thủ đô, lựa chọn hoàn hảo làm quà biếu ý nghĩa.
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, những con phố rêu phong mà còn bởi một nền văn hóa ẩm thực và những sản phẩm thủ công tinh tế mang đậm dấu ấn riêng. Sau những ngày khám phá vẻ đẹp của Hà Nội, việc lựa chọn một món quà ý nghĩa mang về tặng người thân, bạn bè luôn là điều được nhiều du khách quan tâm. Vậy, mua gì làm quà ở Hà Nội vừa đặc sắc, vừa thể hiện được tấm lòng? Dưới đây là top 6 món đặc sản nổi tiếng nhất định bạn phải "rinh" về.
Nhắc đến quà Hà Nội, không thể bỏ qua cốm làng Vòng. Thứ quà giản dị mà gói trọn hương vị của lúa nếp non, của gió đồng thơm mát. Cốm làng Vòng có lịch sử hàng trăm năm, nổi tiếng với quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ. Từ việc chọn những hạt lúa nếp cái hoa vàng còn sữa, rang trên lửa nhỏ đến khi vừa chín tới, rồi giã nhẹ nhàng để giữ nguyên hạt dẻo thơm.
Ngày nay, cốm làng Vòng không chỉ có cốm tươi mà còn có cốm khô, chả cốm, bánh cốm. Mỗi loại mang một hương vị và cách thưởng thức riêng, phù hợp với nhiều sở thích. Một gói cốm lá sen xanh mướt, thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ, chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa và tinh tế mà bạn có thể dành tặng những người thân yêu.
Bánh chả là một loại bánh truyền thống của Hà Nội, thường được thưởng thức trong những dịp lễ Tết. Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm lừng, bánh chả luôn gợi nhớ về những ký ức ấm áp của ngày Tết cổ truyền. Vỏ bánh chả được làm từ bột mì, mỡ lợn và đường, nướng đến khi vàng ruộm và giòn tan.
Nhân bánh là sự kết hợp của mứt bí, mứt sen, lạc rang và mỡ phần, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Những chiếc bánh chả nhỏ xinh, hình vuông hoặc hình chữ nhật, được đóng gói cẩn thận trong những hộp giấy trang nhã, rất thích hợp để làm quà biếu tặng. Mang trong mình hương vị hoài cổ, bánh chả không chỉ là một món ăn mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của Hà Nội.
Ô mai là một món ăn vặt quen thuộc của người Hà Nội, với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện, kích thích vị giác. Đây cũng là một món quà được nhiều du khách lựa chọn bởi sự đa dạng và hương vị đặc trưng. Từ ô mai mơ, ô mai sấu, ô mai me, ô mai mận đến ô mai gừng, ô mai xào cay... Hà Nội có vô vàn chủng loại ô mai với đủ các hương vị khác nhau, đáp ứng mọi sở thích.
Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn của ô mai khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi. Đây là món ăn vặt lý tưởng để nhâm nhi trong lúc trò chuyện hoặc làm quà biếu bạn bè, đồng nghiệp. Ô mai được bày bán ở khắp các con phố Hà Nội, đặc biệt là trên phố Hàng Đường, nơi được mệnh danh là "phố ô mai".
Trà sen Tây Hồ không chỉ là một loại trà mà còn là một nét văn hóa tao nhã của người Hà Nội. Hương thơm thanh khiết của hoa sen quyện với vị chát dịu của trà xanh tạo nên một thức uống tinh tế và tao nhã. Để có được những gói trà sen thơm ngon, người làm trà phải trải qua một quy trình ướp trà vô cùng công phu và tỉ mỉ. Những bông sen Tây Hồ buổi sớm mai được hái về, tách lấy phần gạo sen thơm ngát rồi ướp cùng với trà xanh hảo hạng.
Khi pha, trà sen Tây Hồ có màu vàng nhạt, hương thơm thanh khiết của hoa sen lan tỏa, vị chát dịu của trà xanh đọng lại nơi đầu lưỡi, mang đến cảm giác thư thái và dễ chịu. Một gói trà sen Tây Hồ được đựng trong những chiếc hộp trang nhã sẽ là món quà sang trọng và ý nghĩa dành tặng những người yêu trà và trân trọng những giá trị văn hóa truyền thống.
Bánh tôm Hồ Tây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, đặc biệt là khu vực quanh Hồ Tây. Những chiếc bánh tôm vàng ruộm, giòn tan, thơm lừng mùi tôm và bột gạo luôn khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Những con tôm tươi rói được bao bọc bởi lớp bột gạo khéo léo pha chế, chiên ngập dầu đến khi vàng đều và giòn tan. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện với độ giòn rụm của vỏ bánh.
Bánh tôm thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt được pha chế vừa miệng, thêm chút đu đủ xanh giòn sần sật, tạo nên một hương vị hài hòa và hấp dẫn. Một hộp bánh tôm Hồ Tây nóng hổi, thơm ngon chắc chắn sẽ là món quà đặc biệt khiến người nhận nhớ mãi hương vị Hà Nội.
Giò chả Ước Lễ là một đặc sản nổi tiếng của làng nghề Ước Lễ, Hà Nội. Với hương vị thơm ngon đặc trưng và độ giòn dai hấp dẫn, giò chả Ước Lễ luôn là lựa chọn hàng đầu khi mua quà biếu. Giò chả Ước Lễ được làm từ thịt nạc tươi ngon, giã tay kỹ lưỡng theo bí quyết gia truyền, không pha trộn thêm bất kỳ chất phụ gia nào. Chính điều này đã tạo nên hương vị thơm ngon tự nhiên và độ giòn dai đặc trưng của món ăn.
Ngoài giò lụa truyền thống, Ước Lễ còn nổi tiếng với chả quế thơm lừng, giò bò đậm đà và nhiều loại giò chả khác, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng. Một gói giò lụa vuông vắn hay những khoanh chả quế thơm phức sẽ là món quà thiết thực và đầy ý nghĩa mà bạn có thể mang về tặng gia đình và bạn bè.
Từ hương vị tinh túy của cốm làng Vòng, vị ngọt ngào của bánh chả, vị chua cay mặn ngọt của ô mai, hương thơm thanh khiết của trà sen Tây Hồ, đến vị giòn rụm của bánh tôm Hồ Tây và hương vị truyền thống của giò chả Ước Lễ, mỗi món quà đều mang trong mình một câu chuyện, một nét văn hóa ẩm thực riêng của Hà Nội. Hãy dành thời gian lựa chọn những món quà ưng ý nhất để mang về làm kỷ niệm và trao gửi yêu thương đến những người thân yêu của bạn. Chắc chắn rằng, những món quà đậm chất Hà Nội này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai nhận được.
