Lục Thủy Restaurant & Lounge
Số 16 Đường Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Hotline : 0908.86.8338 / 0902.79.1616
Email : contact@lucthuy.com
Ẩm thực Việt Nam là rất đa dạng với các món ăn truyền thống ngon khó cưỡng lại. Bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn ngon khó cưỡng khiến ai cũng mê mẩn.
Việt Nam là một đất nước được biết đến với nền ẩm thực rất đặc sắc đa dạng với nhiều món ăn ngon. Chính điều này cũng là lý do thu hút được lượng lớn các du khách đến với Việt Nam. Để khám phá các món ăn truyền thống của người Việt Nam bạn đừng bỏ qua bài chia sẻ sau đây nhé!
Bún đậu mắm tôm chính là một món ăn truyền thống của người Việt
Bún đậu mắm tôm là một trong các món ăn truyền thống rất độc đáo, hấp dẫn có một vài trò quan trọng trong bản sắc ẩm thực của Việt Nam. Đây không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là một phần không thể thiếu của lối sống, văn hóa người Việt.
Món ăn này rất đa dạng với bún miếng, đậu phụ, thịt, chả, lòng…. Tất cả được chiên giòn cắt thành từng lát nhỏ. Đặc biệt, mắm tôm chính là một nguyên liệu quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt, đậm đà thơm ngon cho món ăn này.
Cơm tấm cũng được xem là một biểu tượng của ẩm thực khu vực miền nam Việt Nam. Món ăn này phổ biến thường kèm theo các món chính rất độc đáo như bì lợn, sườn lợn nướng, chả và trứng ốp la. Phần bên dưới đó chính là lớp cơm trắng tinh khôi, màu vàng của miếng sườn nướng đảm bảo khiến ai ăn cũng đều yêu thích.
Món ăn này thường được ăn kèm cùng dưa leo mỏng, cà chua tươi, củ cải trắng ngâm giấm.
Bún là món ăn quen thuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau
Một trong những món ăn truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam đó chính là bún. Bún có nét giống với phở nhưng sợi bún tròn, mỏng hơn tạo ra một hương vị độc đáo và rất đặc biệt. Món bún với sợi tròn, mỏng hơn mang đến nét độc đáo, riêng biệt.
Món bún tại Việt Nam rất đa dạng như bún rối, bún vắt, bún mắm. Đồng thời cách chế biến cũng rất đa dạng. Những món bún phổ biến bao gồm: Bún bò, bún chả, bún đậu, bún thang, bún cá, bún mọc, bún thịt nướng…. Mỗi món bún đều mang một hương vị đặc trưng riêng rất ấn tượng và hấp dẫn.
Bên cạnh món bún thì phở cũng là một món ăn được yêu thích hàng đầu hiện nay và là một trong các món ăn truyền thống dân tộc. Câu chuyện về phở xuất hiện từ thế kỷ 20 tại Hà Nội và Nam Định. Đây là nguồn gốc của hai loại phổ truyền thống nổi tiếng.
Phở với một phần quan trọng đó là sợi phở, sự kết hợp với nước súp ăn cùng thịt bò, gà và các gia vị khác nhau. Nước dùng chính là linh hồn của món món được chế biến một cách tỉ mỉ, chi tiết tùy theo mỗi quán ăn. Hiện nay, phở được biết đến là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực hiện nay. Bạn có thể thưởng thức món phở ở bất cứ cửa hàng nào trên địa bàn của Việt Nam.
Bánh xèo cũng là món ăn rất thơm ngon, đậm bản sắc dân tộc
Bánh xèo cũng là một món ăn truyền thống của Việt Nam và mang đậm phong cách ẩm thực miền trung, miền nam. Món ăn có nguồn gốc từ vùng Trung Bộ và cho đến hiện nay đã có mặt ở rất nhiều nước khác nhau.
Bánh xèo có lớp vỏ mỏng mềm mịn ở bên ngoài và có nhân bên trong gồm: Tôm, thịt, giá đỗ. Tất cả được chiên giòn tạo nên một hương vị độc đáo và một phong cách ẩm thực độc nhất vô nhị.
Điểm nổi bật và hấp dẫn nhất của bánh xèo chính là màu sắc của chúng. Vỏ bánh thường được trộn cùng bột nghệ nên màu sắc rất rực rỡ tạo ra một ấn tượng hấp dẫn. Tùy từng vùng miền của Việt Nam mà món bánh xèo có những biến thể khác nhau và cách làm cũng khác nhau. Bánh xèo ăn kèm rau sống tươi ngon và nước mắm pha chua ngọt đặc trưng.
Nem rán là một món ăn quen thuộc, truyền thống tại Việt Nam
Nem rán cũng nằm trong top các món ăn truyền thống của Việt Nam thường xuất hiện trong các dịp quan trọng như lễ tết hay ngày thuồng. Món ăn có nguồn gốc ảnh hưởng bởi văn hóa Trung Hoa. cho đến hiện nay với sự biến tấu của người Việt đã trở thành món ăn đậm đà văn hóa Việt Nam.
Món nem rán được tạo ra từ rất nhiều các nguyên liệu khác nhau. Phần lá gói bánh bằng bánh đa nem. Phần nhân bao gồm thịt lợn băm nhỏ kết hợp cùng nấm, mộc nhĩ, miến, trứng, cà rốt…. Sau khi gói phần nhân vào lá bánh thì sẽ được đem đi chiên giòn để tạo ra vị giòn ngon đặc trưng của sản phẩm.
Nem rán hiện nay đã có sự biến tấu khá đa dạng với nhiều loại khác nhau bao gồm: Nem hải sản, nem nhân tôm, cua, cá…. Với sự đa dạng này cũng góp phần đem lại sự phong phú, đa dạng cho ẩm thực Việt Nam.
Như vậy, các món ăn truyền thống là vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Mỗi một món ăn đều mang đến một hương vị riêng biệt ấn tượng. Bạn có thể thưởng thức cho mình những món ăn ngon rất đặc trưng này ở bất cứ nơi đâu đều có. Hoặc bạn có thể tự làm để chiêu đãi những món ngon hấp dẫn cho cả gia đình.
