Blog - Ký sự

30 09/2024

5 Địa Chỉ Ăn Uống Hà Nội Giữ Gìn Hương Vị Bắc Bộ Truyền Thống

by | 2024-09-30 09:28:26 | 512 lượt xem

Hà Nội nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, nhưng hương vị Bắc vẫn luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Bài viết này sẽ giới thiệu 5 nhà hàng tại Hà Nội giữ gìn và phát huy những món ăn truyền thống của vùng đất Kinh Bắc, mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.


Ẩm thực Bắc không chỉ là những món ăn, mà còn là cả một câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế, ẩm thực Bắc đã chinh phục biết bao thực khách trong và ngoài nước. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn đặc trưng, những nhà hàng nổi tiếng và những địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Bắc tại Hà Nội.

Vì sao nên thưởng thức ẩm thực Bắc tại Hà Nội?

Ẩm thực Hà Nội, hay còn gọi là ẩm thực Bắc, từ lâu đã nổi tiếng với hương vị đậm đà, tinh tế và mang đậm nét văn hóa truyền thống. Những món ăn Hà Nội không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa thú vị. Điều gì đã làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của ẩm thực Bắc? Đó chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, gia vị đặc trưng và cách chế biến tỉ mỉ. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện, một dấu ấn riêng, khiến thực khách không thể nào quên. Thưởng thức ẩm thực Bắc tại Hà Nội, bạn sẽ có cơ hội khám phá một kho tàng ẩm thực phong phú và đa dạng, từ những món ăn dân dã hàng ngày đến những món ăn cao cấp.

Top 5 nhà hàng chuẩn vị Bắc không thể bỏ qua

Nhà Hàng MIAs Restaurant - Solaria Hotel Hà Nội

Địa chỉ: 22 Bảo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

MIAs Restaurant tại Solaria Hotel là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị truyền thống của ẩm thực Việt. Tại đây, mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam, từ những món khai vị nhẹ nhàng đến những món chính đậm đà hương vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.

Không gian nhà hàng ấm cúng, với nhiều góc nhỏ xinh xắn, là nơi tuyệt vời để bạn tận hưởng những giây phút thư giãn bên người thân, bạn bè. Đặc biệt, sân thượng ngoài trời là một điểm nhấn, mang đến không gian thoáng đãng, lý tưởng để bạn ngắm nhìn thành phố và thưởng thức những món ăn yêu thích. Bạn có thể chọn cho mình một góc nhỏ yêu thích để tận hưởng bữa ăn riêng tư, hoặc cùng nhau tổ chức những buổi tiệc ấm cúng. 

Highway 4 - Hương vị Việt giữa lòng Hà Nội

Địa chỉ: 5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Ra đời từ năm 2000, nhà hàng Highway 4 đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Việt tại Hà Nội.Với không gian ấm cúng, được thiết kế theo phong cách biệt thự Pháp cổ kết hợp với những nét truyền thống của Hà Nội, nhà hàng mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.

Thực đơn của Highway 4 vô cùng đa dạng, với hàng trăm món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. Đặc biệt, nhà hàng còn có sự sáng tạo khi sắp xếp các món ăn theo ngũ hành, tạo nên một thực đơn độc đáo và hấp dẫn. Nguyên liệu sử dụng tại nhà hàng đều tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với mức giá phải chăng, cùng với không gian ấm cúng và dịch vụ chuyên nghiệp, Highway 4 là một địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức ẩm thực Việt cùng gia đình, bạn bè hoặc tổ chức các buổi tiệc, sự kiện.

Nhà hàng Lục Thuỷ Restaurant & Lounge

Địa chỉ: 16 Lý Thái Tổ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Nhà hàng Lục Thủy là một điểm đến đặc biệt tại phố đi bộ Hồ Gươm. Nhà hàng Lục Thủy cũng là một địa chỉ lý tưởng để khám phá hương vị ẩm thực Hà Nội truyền thống. Lục Thủy nổi tiếng từ các món truyền thống Việt Nam tới các món Á-Âu hiện đại, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và công thức bất bại. Thực đơn tại đây đa dạng, trong đó có rất nhiều món ăn đặc sản Bắc Bộ mang đậm hương vị truyền thống như: nem cuốn Hà Nội, phở bò,...


Không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn, nhà hàng còn tạo ấn tượng với thiết kế nội thất tinh tế, mang đến cảm giác thư giãn và ấm cúng. Dịch vụ chuyên nghiệp và thân thiện của đội ngũ nhân viên cũng là điểm cộng lớn, đảm bảo rằng mỗi bữa ăn tại Lục Thủy đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Nhà hàng Sen Tây Hồ - Tinh hoa Buffet Kinh Kỳ

Địa chỉ: 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Nằm bên bờ Hồ Tây thơ mộng, Sen Tây Hồ là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Hà Nội, thu hút thực khách bởi không gian thoáng đãng, view hồ Tây tuyệt đẹp và menu đa dạng, phong phú. Với kiến trúc xanh độc đáo, nhà hàng như một bức tranh thủy mặc giữa lòng đô thị, mang đến cảm giác thư thái, yên bình. Không gian rộng lớn, được thiết kế chạy dọc theo bờ hồ uốn lượn, tạo nên một không gian mở, thoáng đãng, rất thích hợp cho những buổi tiệc gia đình, liên hoan, hội họp.

Thực đơn tại Sen Tây Hồ vô cùng phong phú, với hơn 150 món ăn Âu Á, hải sản tươi sống, đồ nướng và đặc biệt là các món ăn truyền thống Việt Nam. Từ những món khai vị nhẹ nhàng đến các món chính đậm đà hương vị, mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon khó quên.

Nhà hàng Bếp Quán

CS2: 132 Trung Hoà, Cầu Giấy

CS3: 38 Hàm Long, Hoàn Kiếm

CS5: 30 Núi Trúc, Ba Đình

CS6: 12 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm

CS8: 95 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông

Đến với Bếp Quán, thực khách sẽ được khám phá một thế giới ẩm thực Việt đầy màu sắc và sáng tạo. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, đầu bếp 5 sao Thái đã thổi một làn gió mới vào những món ăn quen thuộc, tạo nên những hương vị độc đáo, khó quên. Không gian ấm cúng, phục vụ chuyên nghiệp, Bếp Quán là điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những giây phút thư giãn bên người thân và bạn bè.

Đến với Bếp Quán, thực khách sẽ được đắm mình trong hương vị ẩm thực Việt truyền thống, được chế biến tinh tế bởi bàn tay tài hoa của đầu bếp. Với hơn 200 món ăn đa dạng, từ những món khai vị hấp dẫn như Salad bông tuyết, cho đến những món chính đậm đà như Bắp bò nhúng sốt me, Lẩu tôm bầu, Bếp Quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Bắc

Hương vị quen thuộc, gần gũi

Ẩm thực Bắc nổi tiếng với những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Phở bò Hà Nội với nước dùng trong vắt, thịt bò mềm ngọt là một ví dụ điển hình. Bún chả Hà Nội với thịt nướng thơm lừng, chả miếng mềm ngọt, nước chấm đậm đà cũng là món ăn không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, bánh cuốn nóng với nhân thịt băm thơm phức, bánh giò nóng hổi với nhân thịt mộc nhĩ, nem cuốn thanh mát cũng là những món ăn quen thuộc và được yêu thích. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi.

Sự đa dạng và tinh tế

Ẩm thực Bắc không chỉ dừng lại ở những món ăn dân dã. Nó còn có những món ăn cầu kỳ, tinh tế như chả cá Lã Vọng, bún ốc, bánh đa cua Hải Phòng. Chả cá Lã Vọng với cá tươi ngon, được nướng vàng thơm, ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm pha. Bún ốc với nước dùng đậm đà, ốc giòn sần sật, ăn kèm với bún và rau sống. Bánh đa cua Hải Phòng với bánh đa đỏ dai mềm, nước dùng ngọt thanh, hải sản tươi ngon. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và lựa chọn nguyên liệu.

Ẩm thực Bắc là một kho tàng ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Với hương vị đặc trưng, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế, ẩm thực Bắc đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Việt Nam. Cùng đến Hà Nội, đến với Lục Thuỷ Restaurant & Lounge và khám phá những món ăn đặc sản nơi đây, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bạn đã sẵn sàng lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn ngon này chưa? Hãy chia sẻ những trải nghiệm của bạn với chúng tôi nhé!

Lục Thủy Restaurant & Lounge
 
Số 16 Đường Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Hotline    : 0908.86.8338 / 0902.79.1616 
Email      : contact@lucthuy.com
Sẵn sàng tiếp đón - Tận tình phục vụ!

Danh mục

Lưu trữ (...)

Mạng xã hội

Giờ mở cửa

  • 07:00 – 24:00
  • Tất cả các ngày trong tuần

Liên hệ

Fanpage