Blog - Ký sự

12 04/2023

Ăn chay tốt cho sức khỏe như thế nào? Hướng dẫn ăn đúng cách

by | 2023-04-12 11:57:52 | 3823 lượt xem

Bạn đang cần tìm cách ăn chay tốt cho sức khỏe nhờ đúng phương pháp thì hãy theo dõi ngay nội dung trong bài của Lục Thuỷ Restaurant & Lounge.

Ăn chay tốt cho sức khỏe và giúp bạn có được vóc dáng thon gọn như mong ước nếu bạn ăn đúng cách. Nếu bạn ăn sai phương pháp không những không đạt hiệu quả mà còn gây ra nhiều hệ lụy khác như mệt mỏi, giảm sức khỏe. Bạn hãy cùng Lục Thuỷ Restaurant & Lounge tìm hiểu về những lợi ích khi ăn chay và cách ăn đúng ở nội dung sau để có những áp dụng phù hợp nhé!


Ăn chay tốt cho sức khỏe như thế nào?

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với chế độ ăn chay và biết rằng ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ nhận được những lợi ích này khi có phương pháp ăn đúng cách. Sau đây là một số ưu điểm bạn sẽ nhận được khi ăn chay:


Lợi ích của việc ăn chay

Ăn chay tốt cho sức khỏe như thế nào?


  • Ăn chay giúp giảm nạp chất béo bão hòa như mỡ động vật, bơ, sữa, phomai vào cơ thể. Giúp giảm hàm lượng cholesterol gây bệnh tim mạch, huyết áp, đột quỵ.

  • Thực hiện chế độ ăn chay, bạn sẽ ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất như rau củ, trái cây nên không giảm tình trạng táo bón, béo phì.

  • Giảm lượng cholesterol xấu vào cơ thể, kiểm soát được lượng đường trong máu phù hợp với người đang trong giai đoạn điều trị bệnh tiểu đường.

  • Ăn chay đúng phương pháp giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh về đường tiêu hóa, sỏi thận, viêm túi mật,...

  • Phụ nữ thực hiện chế độ ăn chay đúng cách sẽ có được vóc dáng thon gọn, cân đối, da đẹp, mịn, tóc mượt,... nhờ việc ăn nhiều rau củ và trái cây.

Những lợi ích trên đã giúp bạn hiểu được ăn chay tốt cho sức khỏe như thế nào nếu ăn đúng phương pháp. Bạn có thể tham khảo thực hiện ngay hôm nay nhưng lưu ý về cách ăn tránh để lại hệ lụy cho sức khỏe.


Xem thêm: Những nhà hàng chay Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua

 

Chế độ ăn có thể áp dụng khi ăn chay

Nếu bạn mới thực hiện chế độ ăn chay và muốn đảm bảo ăn chay tốt cho sức khỏe với chế độ lành mạnh thì có thể bổ sung các loại đậu, hạt, ngũ cốc với nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể tham khảo theo chế độ sau đây Lục Thủy đã tổng hợp:


Chế độ ăn chay

Chế độ ăn có thể áp dụng khi ăn chay


- Chế độ Lacto - Ovo: Bạn loại bỏ thực phẩm như thịt, cá, hải sản khỏi thực đơn. Nhưng vẫn ăn trứng, sản phẩm từ bơ sữa, nguồn gốc thực vật.

- Chế độ Lacto: Bạn không ăn thịt, cá, hải sản, trứng. Thay vào đó bạn chỉ nạp thực phẩm từ sữa và có nguồn gốc thực vật.

- Chế độ Ovo: Bạn không ăn thịt, cá, hải sản, thực phẩm từ bơ sữa nhưng ăn trứng.

- Chế độ Pescetarian: Bạn loại bỏ thịt khỏi khẩu phần ăn nhưng vẫn ăn hải sản, thực phẩm từ trứng, sữa và thực vật.

- Chế độ Flexitarian: Chế độ ăn phần lớn chứa thực vật nhưng đan xen khẩu phần thịt, hải sản nhỏ.

Những chế độ này được nhiều người ưu tiên lựa chọn thực hiện để đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn có được sức khỏe dẻo dai và vóc dáng mơ ước. Bạn nên áp dụng thực hiện để không bị sai phương pháp gây ra hậu quả nặng nề.


Hướng dẫn ăn chay đúng cách đảm bảo sức khỏe

Nếu bạn đang lên kế hoạch ăn chay thì cần có phương pháp cụ thể để đảm bảo dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo theo hướng dẫn ăn chay tốt cho sức khỏe sau đây:


Ăn chay đúng cách để đảm bảo sức khỏe

Ăn chay đúng cách đảm bảo sức khỏe


- Bạn chọn chế độ ăn phù hợp với đối tượng cũng như tình trạng sức khỏe của mình để đáp ứng đúng chỉ số dinh dưỡng và nhu cầu.

- Lựa chọn thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe, không gây mất vệ sinh hay ngộ độc thực phẩm.

- Sắp xếp thời gian ăn, chia nhỏ các bữa với khẩu phần ăn phù hợp.

- Bổ sung thêm chất dinh dưỡng để bù đắp vào khoảng thiếu hụt.

- Nên xây dựng thực đơn phong phú, không ăn lặp đi lặp lại sẽ gây nhàm chán và không có đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

 

Ăn chay sai cách có thể gây ra hệ lụy gì?

Ăn chay tốt cho sức khỏe và được xem là chế độ ăn lành mạnh, bổ dưỡng nếu bạn ăn đúng cách và xây dựng chế độ khoa học. Khi bạn ăn sai cách sẽ gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng cũng như nhiều hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể.


Ăn chay sai cách gây hậu quả cho hệ tiêu hóa

Ăn chay sai cách hậu quả khôn lường


- Ăn chay khiến cơ thể bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, axit béo omega3. Do đó bạn nên có thực phẩm khác bổ sung thay thế.

- Không được bổ sung chất khác bù vào sự thiếu hụt của protein, canxi, sắt, iot, vitamin,... khiến cơ thể thường xuyên rơi vào tình trạng mệt mỏi, thiếu máu.

- Bạn có nguy cơ mắc bệnh về tuyến giáp do sự thiếu chất.

- Hệ tiêu hóa giảm hiệu suất làm việc nên cần thường xuyên ăn bữa phụ.

 

Bài viết trên Lục Thuỷ Restaurant & Lounge đã giúp bạn hiểu được ăn chay tốt cho sức khỏe cũng như vóc dáng nếu ăn đúng cách. Ngược lại sai phương pháp sẽ gây ra nhiều hậu quả khó lường. Bên cạnh đó, nếu bạn cần tìm thêm địa chỉ ăn uống hay tổ chức sự kiện, bạn hãy liên hệ ngay tới Lục Thủy để được hỗ trợ nhanh chóng nhé!


Lục Thủy Restaurant & Lounge
 
Số 16 Đường Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Hotline    : 0908.86.8338 / 0902.79.1616 
Email      : contact@lucthuy.com
Sẵn sàng tiếp đón - Tận tình phục vụ!

Danh mục

Lưu trữ (...)

Mạng xã hội

Giờ mở cửa

  • 07:00 – 24:00
  • Tất cả các ngày trong tuần

Liên hệ

Fanpage