Lục Thủy Restaurant & Lounge
Số 16 Đường Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội
Hotline : 0908.86.8338 / 0902.79.1616
Email : contact@lucthuy.com
Ẩm thực đường phố Hà Nội rất ấn tượng với những món ăn ngon xoắn lưỡi bạn nhất định phải thử mỗi khi có dịp tới Hà Nội nhé!
Ẩm thực đường phố Hà Nội mang một phong cách rất độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào. Sự cân bằng trong hương vị ngọt ngào, không khí tấp nập của đường phố và đặc biệt các món ăn với mức giá thành rẻ khiến bạn luôn nhớ mãi không quên. Bài viết sau đây chúng ta cùng khám phá về những ẩm thực đường phố tại Hà Nội nhé!
Bánh đúc nóng là một món ăn ẩm thực đường phố tại Hà Nội
Món ăn được xem là ẩm thực đường phố Hà Nội vô cùng ấn tượng và hấp dẫn nhiều người dùng đó chính là bánh đúc nóng. Một món ăn vặt thích hợp để thưởng thức cho những ngày đông lý tưởng. Với bột bánh dẻo trộn cùng bột năng kết hợp một chút bột gạo trắng thêm thịt băm rang cùng mộc nhĩ.
Món bánh đúc được ăn chan cùng nước mắm chua ngọt nóng hổi. Bạn còn có thể rắc một chút hành phi, rau mùi cho món ăn thêm đậm vị và hấp dẫn hơn. Thông thường món bánh đúc nóng được bán quanh năm nhưng thưởng thức ngon nhất là vào thời tiết se lạnh của Hà Nội.
Cháo sườn là một món ăn lâu đời tại Hà Nội mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Có thể là những quán cháo lề đường nhỏ xinh, hấp dẫn. Món cháo sườn có mùi vị đậm chất riêng biệt. Phần cháo đặc sánh mịn được nấu từ gạo xay ngon. Những miếng sườn được ninh nhừ để tạo độ ngọt cho món ăn. Cháo sườn được thưởng thức ăn cùng ruốc, thịt băm và quẩy giòn rụm thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức tô cháo sườn dân dã thêm cốc sữa đậu cho buổi chiều hoặc buổi sáng thêm ấm bụng hơn.
Những loại bánh rán rất đa dạng và thơm ngon
Tại Hà Nội không thể thiếu được trong ẩm thực đường phố là những chiếc bánh rán rất thơm ngon cho bữa xế chiều. Bánh với những nguyên liệu rất đơn giản gồm bột gạo nếp, nhân đỗ xanh. Mỗi ngày những cửa tiệm lâu đời ở đây có thể bán cả chục ngàn chiếc.
Hai loại bánh rán nổi tiếng và lâu đời nhất đó chính là bánh rán đường và bánh rán mật. Ngoài ra, còn rất nhiều loại bánh khác nhau bạn cũng nên thử như: Bánh rán mặn, bánh chuối, bánh khoai, bánh gối….
Một trong những điểm nổi bật của ẩm thực đường phố Hà Nội đó chính là cà phê trứng. Khi đến thăm thành phố chắc chắn rất nhiều người muốn thử loại cà phê đặc biệt này bởi hương vị độc đáo của chúng. Cà phê trứng không khó uống như cà phê đen mà rất dễ uống. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải lựa chọn quán cafe uy tín để thưởng thức đồ uống này nhé!
Trong số những món ẩm thực đường phố Hà Nội tiếp theo phải kể đến đó chính là bánh mì Hà Nội. Những chiếc bánh mì được kẹp cùng thịt sau, nước sốt bên trong mang đậm hương vị đặc trưng của Hà Nội sẽ khiến bạn cảm thấy thơm ngon ngất ngây. Bạn có thể ăn bánh mì vào bất cứ bữa ăn nào đều phù hợp.
Thịt xiên nướng cũng là một món ăn rất thơm ngon
Nếu bạn là tín đồ của những món nướng thì không thể bỏ qua ẩm thực đường phố Hà Nội với món thịt xiên nướng. Một món ăn dân dã với hương vị đậm đà. Buổi chiều đi qua các con đường, khu chợ, cổng trường học thì các hàng thịt xiên khói nghi ngút tỏa ra mùi thơm khiến ai cũng phải ngoái nhìn. Món thịt xiên nướng được tẩm ướp ngon lành trên than hoa và bất cứ lứa tuổi nào cũng yêu thích.
Bánh tôm cũng là một món ăn đường phố tại Hà Nội được rất nhiều các du khách yêu thích. Bánh tôm có nguồn gốc từ Hà Nội nhưng bạn có thể tìm thấy bất cứ nơi nào khác tại Việt Nam. Bánh tôm chiên với lớp vỏ giòn cùng những chú tôm trên mặt. Khi ăn bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt có cà rốt và đu đủ xanh. Cuốn bánh tôm cùng rau chấm vào nước chấm sẽ đem đến sự ngon giòn rụm mê ly cực thích.
Mỳ gà tần cũng là một món ăn bạn có thể thưởng thức với hương vị vô cùng độc đáo. Với mỳ gà tần có hai loại để bạn lựa chọn đó là gà ta và gà ác. Những con gà nhỏ được tần cùng các loại thảo mộc, ngải cứu rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Món ăn này phù hợp với rất nhiều đối tượng khác nhau có thể thưởng thức.
Bánh khúc cũng rất đáng thưởng thức khi đến với Hà Nội
Bánh khúc cũng là một trong những ẩm thực đường phố bạn nên thử. Đây là loại bánh được làm từ lá rau khúc, nhân đậu xanh, gạo nếp và thịt lợn. Tại Hà Nội những quán bán xôi khúc là rất nhiều bạn có thể thưởng thức ở bất cứ nơi đâu. Đặc biệt những người bán bánh khúc rong trên đường phố vào mỗi buổi đêm với giọng điệu quen thuộc đã trở thành một đặc trưng của Hà Nội.
Có thể thấy ẩm thực đường phố Hà Nội là vô cùng đa dạng và hấp dẫn với rất nhiều món ăn ngon quen thuộc. Nếu có cơ hội đến Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức những món ăn này nhé. Nó sẽ đem lại cho các bạn những ký ức tốt đẹp về một Hà Nội thân yêu.
